Buat sahabat yang lemah tak bertenaga. Saat Puasa Bisa Coba resep ini, Yaitu Membuat Air Nabeez.
Apa itu air Nabeez..?
Air
nabeez adalah air rendaman (infused water) kurma / kismis (raisins).
Kurma atau kismis di rendam dalam air masak semalaman (dalam wadah yang
bertutup) dan diminum keesokkan paginya.
Sumber mengatakan: air nabeez ini merupakan kegemaran Rosulloh SAW.
Nabi merendam beberapa butir kurma atau kismis (salah satunya) di dalam
air untuk semalaman (dalam wadah bertutup) dan meminum air rendaman
kurma tersebut diwaktu pagi hari. Airnya nabi minum & buah kurma yg
sudah lembut, nabi telan sekali telan.
Ada
beberapa hadis yang menyebutkan tentang cara membuat air nabeez ini,
salah satunya riwayat dari Imam Muslim sebagai berikut :
Aisyah
pernah ditanya tentang nabeez, kemudian ia memanggil seorang budak
wanita asal Habasyah. “Bertanyalah kepada wanita ini!” Kata Aisyah.
“Karena ia dahulu pernah membuat nabeez untuk Rasulullah SAW,”
tambahnya.
Lalu wanita asal Habasyah itu berkata, “Aku
pernah membuat nabeez untuk beliau dalam sebuah kantung kulit pada
malam hari. Kemudian aku mengikatnya dan menggantungnya. Lalu di pagi
harinya beliau SAW meminumnya.”
Dari Aisyah dia berkata, “Kami
biasa membuat perasan untuk Rasulullah SAW di dalam air minum yang
bertali di atasnya, kami membuat rendaman di pagi hari dan meminumnya di
sore hari, atau membuat rendaman di sore hari lalu meminumnya di pagi
hari.” (H.R. Muslim)
Berbicara
mengenai infused water. Orang barat baru sekarang faham dan baru
mempopulerkan khasiat infuse water ini. Tetapi Nabi kita telah lama
melakukan hal ini.
Dari segi kesehatan tubuh, buah kurma telah terbukti sebagai :
1. Pemberi & pemulih tenaga (inilah sebab mengapa kita disunahkan untuk memakan buah kurma pada saat berbuka puasa).
2.
Tinggi kandungan fiber ~ menghilangkan kolestrol jahat yang terkumpul
di dalam tubuh. Sangat bagus dalam menghilangkan sembelit (atau
meredakan & memulihkan diri dari sembelit).
3. Pemberi zat besi yang sangat bagus.
4. Kaya akan pottassium ~ penting dalam menjaga jantung & menstabilkan tekanan darah.
► Khasiat air nabeez
Air
nabeez adalah minuman berakali, yang mampu menolong membuang kelebihan
asam pada perut dan memulihkan sistem pencernaan tubuh. Juga membantu
badan untuk menyingkirkan bahan2 toksin yang berbahaya didalam tubuh.
Dalam kata lain betguna sebagai sebagai detox.
Disebabkan
air nabeez tinggi akan kadar fiber, ia mampu membantu proses pencernaan
yang baik & meningkatkan / menajamkan fikiran. Agar kita tidak
mudah lupa.
Cara membuat air nabeez :
Rendamlah
beberapa butir kurma (sebagusnya dalam bilangan ganjil) ke dalam air
masak didalam segelas air. Alangkah baiknya dibuat pada waktu sore
menjelang malam, dan pastikan gelas rendaman kurma tersebut tertutup
rapat. Keesokkan paginya (+ 8-12 jam setelah perendaman), air rendaman
baru boleh diminum & buah kurma hasil rendaman yang telah lembut
itu, dimakan begitu sahaja.
Kurma
yang baik digunakan untuk membuat air nabeez adalah kurma ajwa. Tapi
kalo tidak ada kurma ajwa ~ bisa menggunakan buah kurma yang lainnya.
Kalau
ingin membuat air nabeez dengan menggunakan buah kismis pun bisa.
Caranya ambil segenggam kismis, kemudian direndam dalam segelas air. Dan
dibiarkan semalaman seperti membuat air rendaman kurma.
Kalau
ingin meminum air nabeez di waktu pagi hari, siapkan rendaman kurma /
kismis pada sore menjelang malam. Dan kalo ingin meminum air nabeez di
waktu malam, buatlah rendaman kurma / kismis di waktu pagi hari (+ 8
sampe 12 jam perendaman).
► Larangan dalam membuat air nabeez :
Hanya
menggunakan salah satu daripada kedua buah2an (Kurma / Kismis) pada
satu2 waktu. Tidak boleh mencampurkan antara kurma & kismis dalam
membuat air nabeez. Maksudya tidak boleh mencampurkan kedua buah
tersebut dalam satu wadah.
Air nabeez bila tersimpan di dalam lemari es bisa bertahan 1 hingga 2 hari.
Tetapi
dilarang meminum air rendaman kurma / kismis yang sudah memasuki lebih
dari3 hari. Ini disebabkan air rendaman kurma / kismis yang dibiarkan
melebihi 3 hari terjadi proses fermentasi, yang menjadikan, air rendaman
kismis / kurma tersebut menjadi arak, dan hukumnya haram untuk diminum.
Oleh karena itu, lebih baik membuat air nabeez fresh daily.
Dalam meminum atau menikmati Air nabeez ini dapat ditambah dengan susu / yogurt untuk dijadikan.
CAR,FOREX,SEO,DOMAIN,HEALTH,HOME DESAIGN,HOSTING
Senin, 21 Maret 2016
kesehatan